Stjärnflocka, Astrantia, är en romantisk och tidlös perenn som uppskattas för sina unika stjärnlika blommor i vitt, rosa, rött eller purpur. De små blommorna samlas i dekorativa flockar omgivna av kranslika högblad, vilket ger växten ett sirligt och elegant uttryck.
Blomningen är lång, från försommaren till sensommaren, och stjärnflockan är en riktig magnet för fjärilar, bin och andra pollinerare. Dess gracila men hållbara blomstänglar gör den också till en utmärkt snittblomma för buketter, både färska och torkade.