Blanding af farver i rød, orange, laks og hvide blomster. Taknemmelig planteplante. Rigelig blomstring selv på et skyggefuldt sted. Tåler en regnfuld og kold sommer, men er meget frostfølsom. Fin potteplante. Trives på godt gødet lerjord, vand rigeligt. Top planterne for at gøre dem fyldige.
Dette er en anden art af solsikke, der producerer mindre blomster, men blomstrer rigeligt og forgrener sig mere end den klassiske solsikke. Denne sort har lyse vaniljegule/citrongule blomster med et meget mørkt center. Lækker med rabat og fremragende til snit. Trives i næringsrig jord, men er uhøjtidelig. Støt planterne.
Kendt planteplante, der passer i altankasser, krukker og ampel. Denne sort har dobbelte blomster i dejlige pasteltoner. Trives i åben pottejord, fodrer regelmæssigt. Sorten blomstrer voldsomt.
Smukke jordbær, der blomstrer i hvid og forskellige nuancer af pink, tiltrækker virkelig øjet! Velegnet til dyrkning i ampel eller i potte. Har en busket vækst og danner tårer. Bærer røde, ret store bær, som kan høstes langt ind i efteråret, da denne jordbærsort blomstrer indtil frost. Trives i muldrig jord.
En dejlig sort, der er rund og har en tekstur, der ligner frugtkødet af et æble. Smagen er rig. Anvendes i salater, fyldte og gratinerede, stegt eller let kogt. Trives et varmt og solrigt sted i humusrig, godt gødet og veldrænet jord. Vand rigeligt.
Velsmagende tomat, der kan opbevares et stykke tid i køkkenet. Har et tykt smukt skind og meget kød, hvilket gør den velegnet til madlavning. Bedst at tørre i ovn. Velegnet til dyrkning i drivhuse. Trives i nærende, veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Planten har brug for støtte. Skuddene i bladfoldene, "tyvene", fjernes.
Lav variation af løvegab. Smuk blomst, storslået både i blomsterbede og i vaser. Variation i flere nuancer som gul, rød, hvid og pink. Frøene er meget små og kan være svære at så. Trives i godt gødet, muldrig jord. Vand når det er tørt.
Lav og busket aster med store, dobbelte blomster i blandede farver. Meget velegnet som kantplante. Fungerer også godt som efterårsblomst i krukker på altanen. Skær visne blomster af bagefter. Trives i godt gødet, veldrænet jord. Vand rigeligt. Skift dyrkningssted hvert år for at undgå svampeangreb.
En smuk og letdyrket sommerblomst i en ren hvid farve og med dildlignende løv. Perfekt til sommerens blomsterbede og stiklinger. Gød sparsomt, ellers bliver der flere blade og færre blomster. Skær visne blomster væk i hånden. Skal muligvis bindes.
En vidunderlig stor og solelskende plante. Der er normale søde majs og super søde. Sorterne må ikke blandes, men skal dyrkes mindst 100 m fra hinanden. Denne sort producerer supersøde kolber af høj kvalitet. Stemplerne bliver omkring 20 cm lange. Pluk sideskuddene fra plantens bund for en bedre høst. Ved høst skal de tynde "strå" for enden af kolben være visnet, kolben skal være tyk og fast. Trives på varme, beskyttede steder, ønsker masser af vand og gødning.
En meget dekorativ småbladet basilikum, der elsker varme. Dyrk gerne basilikum i en krukke et lunt og solrigt sted. Bladene, som er høstet i hånden, er perfekte til en lækker pesto eller sammen med tomater og lidt revet parmesan.
Letdyrket og beskeden blomst, der er rar at klippe. Blomstrer ca 3 måneder efter spiring. Skær visne blomster af for længere blomstring. Så hvis frøene får lov til at udvikle sig. Kan bruges som grøngødning. Sås direkte på plantestedet eller forvoks indendørs og plant ud, når planterne kan håndteres.
Meget smukt og klart græs med fjerklædte blade og lange børster, der bliver violette i toppen. Fremragende i blomsterbede og krukker som følgeplante men også som solitær plante. Børsterne er hårde/skarpe og kan prikkes, dyr bør ikke spise dem. Trives i næringsrig, veldrænet jord, men er uhøjtidelig.
Lyst til at blomstre, let at dyrke og velkendt. Fyldte blomster i gul, abrikos og orange farver. Smuk at dyrke i blomsterbedet og køkkenhaven. Dejligt at skære. Så gerne frø, hvis blomsterne får lov til at visne og frøene bliver stående. De farverige blomsterblade er spiselige, dekorative i salater og drinks. Trives bedst i næringsrig og veldrænet jord, men er beskeden. Vand når det er tørt. Skær visne blomster af, mens du går, og blomstringsperioden forlænges. Planten kan bruges som grøngødning om efteråret.
Smuk og nem at dyrke evig plante med smukke blå blomster. Det er dog de brune frøkapsler, der bruges som evige. Stænglen er smal med tyndt løv og planterne svajer smukt i vinden. Blomsterne er i opretstående, kostelignende klaser. Planten høstes, når kapslerne begynder at blive brune. Bund, hæng på hovedet til tørre. Uhøjtidelig men kan godt lide løs jord.
Svenskdyrket frø. Smagfulde grønne linser. Planten producerer masser af bælg med en til to linser i hver. Kan have brug for plantestøtte. Lad linserne tørre på planten inden høst. Skil linserne fra bælgen ved at lægge hele planten i en stofpose, ryst og rengør derefter linserne. Bruges kogt i f.eks. salat og suppe. Trives i let og veldrænet jord. Hold fugtig i begyndelsen af dyrkningen, når planten er etableret kan den tåle en vis tørke.
Spændende sort til tidlig høst. Velegnet til dyrkning i drivhus eller udendørs i læ. Sorten giver mellemstore røde tomater med gyldne striber. Trives i nærende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Planten har brug for støtte. Skuddene i bladfoldene, "tyvene", fjernes. Børst let blomsterklasen, hvilket favoriserer frugtsætning.
En yndlingstomat for mange! Producerer røde, jævne og mellemstore frugter. Modner tidligere end mange andre sorter. Dyrkes med fordel i drivhuse. Modstandsdygtig over for meldug. Skuddene i bladfoldene, "tyvene", skal fjernes. Sorten har brug for støtte.
Økologisk frø. Spinat kan dyrkes på flere forskellige måder alt efter planteplacering og sæson. Rigt indhold af mineraler og vitaminer. Sorten producerer masser af mørkegrønne blade. Så gerne i partier for at have god adgang til friske blade, men hold en pause i højsommeren, hvor planterne blomstrer lettere. Velegnet til frysning. Trives bedst i leret, fugtbevarende jord, men klarer sig godt på de fleste jorder. Vand rigeligt.
Klassisk rød tomat til tidlig høst. Velegnet til udendørsdyrkning i læ, men fungerer også godt i drivhus. Trives i nærende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Planten har brug for støtte. Skuddene i bladfoldene, "tyvene", fjernes. Børst let blomsterklasen, hvilket favoriserer frugtsætning.
Mini type hvidkål med små, ret faste hoveder. Høst cirka 2,5 måneder efter såning. Gentag gerne såningen for at få friske hoveder i lang tid. Anvendes frisk i f.eks. salater eller spises let opblødt i både. Trives bedst i en let leret, leret og veldrænet jord. Vand når det er tørt.
Meget flot udvalg af knuste sukkerærter. Sød og sprød. Høst i hånden, når bælgene er 8-9 cm lange. Spis som friske delikatesser eller krydr let og spis med en klat smør. Dyrk gerne ærter forskellige steder hvert år; de gøder jorden. Har brug for noget støtte. står godt op mod meldug.
Blandingen indeholder honningphacelia, blodkløver og boghvede. Honningphacelia har en frodig grøn masse og kraftig pælerod, der løsner jorden, blodkløver er en kvælstoffikserende plante og boghvede har en rigtig god bunddækkende evne. Ved tidlig såning sker blomstringen fra juli til september. For at undgå frøsåning skal afgrøden skæres, før blomsterne sætter frø. Kan også sås i slutningen af juli-august, så jorden ikke ligger bar og næringsstoffer udvaskes. Afgrøden dyrkes i efteråret eller det tidlige forår.
En rigtig lækkerbisken blandt grøntsagerne og en udfordring at dyrke. Jo tidligere såningen kan finde sted, jo bedre. Det er den kødfulde base af nestlingerne og selve bunden af blomsten, du spiser. Høst, når spidserne af redeskællene begynder at folde sig udad (et tegn på spirende blomstring). Trives i nærende, veldrænet og dyb jord på et varmt sted. Vand rigeligt, giv ekstra næring i løbet af sommeren. Kan overvintres frostfrit.
Delikat udendørs agurk af typen slangeagurk. Agurkerne er beregnet til at blive spist friske. God i salater osv. Høst ofte og lad ikke agurkerne vokse sig for store, hvilket giver dårligere smag og mindre fortsat frugtsætning, ca 30 cm lange agurker er det helt rigtige. Trives bedst i veldrænet, næringsrig og fugtbevarende jord i læ. Vand rigeligt.
Hurtigtvoksende og letdyrkede udendørsagurk af typen Västerås. Agurkerne er velegnede til syltning. Høst ofte og lad ikke agurkerne vokse sig for store, hvilket giver dårligere smag og mindre fortsat frugtsætning. Små agurker kan bruges som "mini-agurker". Trives bedst i veldrænet, næringsrig og fugtbevarende jord i læ. Vand rigeligt.
Klassisk blomkål. Nyd rå i en salat eller kog. Forkultivér gerne i partier for at forlænge høsttiden. Giver høst cirka 12 uger efter såning. Trives bedst i let leret, leret og veldrænet jord. Vand når det er tørt.
Blomkål er en spændende krydsning mellem rosenkål og grønkål. Langs stilken udvikles et væld af små, blomsterlignende hoveder med en sød og nøddeagtig smag. Høstes sidst på efteråret, efterhånden som hovederne bliver klar. Trives i lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vand når det er tørt.
Lækkert blomkål, der danner åbne buketter. Nyd rå i en salat eller kog. Forkultivér gerne i partier for at forlænge høsttiden. Giver cirka 9 uger efter såning. Trives bedst i let leret, leret og veldrænet jord. Vand når det er tørt.
Meget righoldig og god variation, hovedsageligt til drivhuse, men også udendørs på meget gode placeringer. Høst af mellemstore tomater med fremragende smag. Trives i nærende, veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Planten har brug for støtte. Skuddene i bladfoldene, "tyvene", fjernes. Børst let blomsterklasen, hvilket favoriserer frugtsætning.
Dejlig pebret urt, hvis rigtige navn er Källfräne. Har brug for et fugtigt vækstområde for at trives rigtig godt. Høst de møre, smagfulde blade af karsen, mens du går, jo mere du plukker, jo mere vokser den – nye skud dannes hver dag. Nyd nyhøstet. Kan overvintre på gunstige steder og vokser vildt i vandløb i det sydlige Sverige.
Økologisk frø. En letdyrket chard, der giver en rigelig høst. Høst individuelle blade eller skær hele planter af i hånden. I Italien blandes mangolden ofte og får så lov at simre lidt med olivenolie, salt og peber – lækkert.
Sort med røde bladstængler. Bladene bruges på samme måde som spinat og stænglerne som asparges. Udtynding høst i hånden og derefter blad for blad (yderst) eller skær hele planten 2-3 cm fra jorden. Der vokser nye blade op, som kan høstes hen over efteråret. Dyrkes ofte som 1-årig, men er en 2-årig plante, som overvintrer dækket i en stor del af landet. Kan så give tidlig høst inden planten blomstrer år 2. Trives i en humusrig, nærende og veldrænet jord.
Pæn sort, som med sin lave og kompakte vækstmetode er glimrende til at dyrke i potte, f.eks. på en altan eller et åbent rum. De søde og smagfulde tomater høstes i hånden. Skuddene i bladfoldene, "tyvene", fjernes ikke.
Letdyrket, stedsegrøn krydderiplante med små, mørkegrønne, aromatiske blade. Blomstrer smukt i rosa-lilla og tiltrækker derefter bier og andre insekter. Tåler tørke, passer derfor godt i skråninger, vægge og stenpartier. Bladene bruges friske eller tørrede i madlavningen. Høst senere. Til tørring plukkes hele kviste, før planten blomstrer. Trives i huller, helst mager jord men beskedent.
Flot og farverig sommerblomst, velegnet både i blomsterbedet, som snitblomst og til tørring. Planterne bliver høje med mange dobbelte blomster i strålende nuancer af gul, rød, pink, hvid og orange. Kniber du den første blomsterknop af, forgrener planten sig, bliver busket og sender mange flere blomsterskud. For den bedste holdbarhed bør blomsterne høstes, når de første kronblade begynder at komme frem. Fjern stilkene, bundt og hæng på hovedet til tørre. Trives i huller og lerjord. Vand når planten er lille.
Vil du have den stærkeste af den stærke, har du fundet det rigtige sted med denne chili! Styrken er målt langt over en million scoville. Vask dine hænder grundigt umiddelbart efter kontakt med frugterne. God i krukke på terrasse, altan eller i drivhus. Gød og vand regelmæssigt.
En lille, flerårig plante med en krybende vane. Planten producerer rigelige store gule, tragtformede blomster. Passer fint i stenede områder, skråninger og forrest i blomsterbede. Blomsten giver en flot kontrast til de mørkegrønne blade. Blomstrer som udgangspunkt året efter såning, men kan blomstre allerede det første år med tidlig forårssåning. Trives i veldrænet jord. Tåler tørke ret godt.
Farverig sommerblomst i gule, orange og røde nuancer. Sorten giver kompakte planter, fine som kantplanter, i altankasser og i blomsterbede. Blomsterne er spiselige, dekorative i salater. Umodne frø kan tilsættes som kapers. Trives godt i mager og veldrænet jord. I alt for næringsrig jord udvikles bladene på bekostning af blomsterne. Vand regelmæssigt. Læg frøene i varmt vand en dag før såning, så spirer de mere sikkert.
Bønne med lilla bælg, der udvikler sig over løvet og er derfor nemme at plukke. Spis kogt. Kan med fordel fryses, let tø op. Trives bedst i veldrænet, muldrig og fugtbevarende jord i læ. Vand rigeligt. Høst mens du går, lad ikke bælgene blive for store, ca. 14 cm er nok.
Meget dyrkbar variation af voksbønne. Høst ofte, lad ikke bælgene blive for store. Smager bedst 12-15cm lang og slank. Bælgene koges og spises med fx smør. Kan med fordel fryses, let tø op. Trives bedst i veldrænet, muldrig og fugtbevarende jord i læ. Vand rigeligt.
Økologisk frø. Letdyrkede og meget gode sukkerærter, der giver rigelig høst af sødsmagende, skællende bælg. Høst i hånden, inden bælgerne bliver runde. Spis som en frisk delikatesse eller let stuvet. Så i partier for lige adgang. Dyrk gerne ærter forskellige steder hvert år; de gøder jorden.
Edamame bønne er en sojabønne, der hovedsageligt spises frisk, ikke tørret. Hele bælgen koges inden bønnerne spises. Det er godt at trække poden mellem tænderne for at få de lækre bønner ud. Kan fryses, let tø op. Trives bedst i veldrænet, muldrig og fugtbevarende jord i læ. Vand rigeligt.
En gammel sort, der blomstrer smukt med store blomster. Bælgene er forholdsvis store, tykvæggede og med en vidunderlig sød smag. Bælgene spises hele, friske eller let kogte. Høst før bælgerne begynder at blive runde. Gerne i partier for længere høsttid. Trives i leret, veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Giv planterne støtte. Skift vækstarealet for ærterne i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.
God og dyrkbar sort, velegnet til høst i sensommeren. Den vokser lidt langsommere, og bælgene svulmer ikke så hurtigt. Bælgene bliver ret store, 9-10 cm lange. God modstandsdygtighed over for sygdomme. De spises hele, friske eller let kogte. Høst før bælgerne begynder at blive runde. Gerne i partier for længere høsttid. Trives i leret, veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Giv planterne støtte. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.
Spiritusært, der kan sås tidligt og giver tidlig høst. Du flækker ærtebælgene og spiser kun ærterne. Høst når bælgen er omkring 9 cm. Smagen er god, ikke så sød som med marvspiritustærte. God variation i det nordlige Sverige. Velegnet til frysning. Trives i leret, veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.
Stor og prægtig, kendt have- og lægeplante. Blomsterne sidder langs den øverste del af stilken. Blandingen indeholder lyserøde og gul-hvide farvetoner, hvor blomsterne kan være mere eller mindre tofarvede. Letdyrket, toårig plante, der normalt bliver en "staude" i haven, fordi den breder sig. Også smuk som snitblomst. Børn bør ikke have lov til at lege med planten, da den er giftig ved indtagelse. Trives på de fleste jorder, kan klare både noget tørke og noget skygge. Blomstrer året efter såning.
Let at dyrke og taknemmelig plante med små lyserøde, stjernelignende blomster og en opret vækstmetode. Meget anvendelig i buketter. Blomstrer stort set hele sommeren. Ikke specielt krævende for jord, trives også på et mere skyggefuldt sted. Vand når det er tørt.
