Böna Edamame- Summer Shell

Edamameböna Summer Shell är en näringsrik och proteinrik sojabönssort med stora, gröna baljor som är perfekta för kokning och servering som snacks eller tillbehör. Denna populära asiatiska specialitet är lättodlad och ger riklig skörd av hälsosamma bönor som är rika på protein, fiber och vitaminer.

Odlingsegenskaper

• Skörd: Augusti–september, cirka 80–90 dagar efter sådd
• Baljstorlek: 5–7 cm, stora gröna baljor med 2–3 bönor
• Läge: Sol, trivs bäst i soligt läge
• Användning: Kokning, ångkokning, snacks och som tillbehör
• Härdighet: Buschböna, kräver ingen stödstång

Odlingsråd

Så fröna direkt på friland i maj–juni när jorden är varm (minst 15°C) och frostrisken är över. Groningen tar 7–14 dagar. Så i rader med 40–50 cm avstånd och 10–15 cm mellan fröna. Edamamebönor trivs i näringsrik, väldränerad jord och kräver regelbunden vattning. Skörda baljorna när de är fyllda och fortfarande gröna, innan bönorna blir för stora och hårda. Koka baljorna i saltat vatten i 5–8 minuter och servera som snacks.

Summer Shell är en högproducerande sort med stora, smakrika bönor som är perfekta för traditionell japansk tillagning. Edamame är en superfood rik på komplett protein, fiber, järn och kalcium. Serveras traditionellt kokta i saltat vatten och äts direkt ur baljan. Perfekt för dig som vill odla näringsrik mat och upptäcka asiatiska smaker från egen odling.