Chilipeppar Lombardo

Chilipeppar Lombardo - En mild italiensk söt chili perfekt för grillning!

Chilipeppar Lombardo är en klassisk italiensk sort som ger riklig skörd av långa, smala frukter med mild, söt smak och minimal hetta. Denna populära sort mognar från grönt till djupt rött och är perfekt för grillning, stekning, fyllning eller färsk konsumption. Lombardo ger frukter som är 15-20 cm långa och cirka 3-4 cm breda med tunna väggar och krispig konsistens. Med sin mycket milda hetta (500-1000 Scoville) är denna chili perfekt för dem som vill ha smak och söta toner utan stark hetta. Lombardo är en given favorit i det italienska köket för antipasti, grillade rätter, sallader och som tillbehör.

Odlingsegenskaper:

• Skördetid: 65-80 dagar efter utplantering (gröna), 85-100 dagar (röda)
• Fruktstorlek: 15-20 cm långa, 3-4 cm breda
• Mognar från grönt till djupt rött
• Mycket mild hetta: 500-1000 Scoville
• Söt, mild smak med krispig konsistens
• Riklig skörd
• Höjd: 60-80 cm
• Perfekt för grillning och stekning
• Trivs i soligt, varmt läge
• Perfekt för växthus eller skyddat friland

Odlingstips:

Så fröna inomhus i februari-mars i 25-28°C. Chili behöver mycket värme och ljus för att gro. Plantera ut i växthus i maj eller i skyddat friland i juni när frostrisken är över och nätterna är varma. Chili trivs bäst i näringsrik jord och soligt, varmt läge. Plantera med 40-50 cm mellanrum. Vattna rikligt och jämnt - chili behöver mycket vatten men tål inte blöt jord. Ge näring varje vecka. Stötta plantorna vid behov. Skörda frukterna gröna för mild smak eller låt dem mogna till rött för maximal sötma. Lombardo är perfekt att grilla hela eller skiva i sallader och antipasti.

Perfekt för dig som vill ha mild, söt italiensk chili för grillning och matlagning!