Dill Vanlig Como Såband

Como - Aromatisk dill för kryddning och inläggning

Dill Como är en klassisk och lättodlad dillsort som ger dig rikligt med aromatiska blad och frön för kryddning och inläggning. Denna robusta sort är perfekt för svenska odlingsförhållanden och ger dig färsk dill till matlagning, inläggning av gurka och sill, samt vackra gula blommor som lockar pollinerare till trädgården.

Odlingsegenskaper

• Robust och pålitlig sort anpassad för svenska förhållanden
• Ger rikligt med aromatiska, fjäderliknande blad
• Producerar både blad och frön för olika användningsområden
• Lätt att odla både i friland och i kruka
• Vackra gula blomskärmar som attraherar pollinerare
• Snabbväxande - redo för skörd på 6-8 veckor
• En förpackning räcker till cirka 6 meter odling

Odlingstips

Så fröerna direkt på växtplatsen från april till juli för kontinuerlig skörd. Dill Como trivs bäst i soligt läge med väldränerad, näringsrik jord. Så tunt och gallra till 15-20 cm avstånd mellan plantorna. Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder. Skörda bladen löpande innan plantan blommar för bästa smak. Låt några plantor blomma och bilda frön om du vill skörda dillfrön för kryddning och inläggning. Så nytt var 3:e vecka för kontinuerlig tillgång på färsk dill.

Användning i köket

Använd färska dillblad till fisk, skaldjur, potatis, sallader, soppor, såser och äggröror. Dill är oumbärlig vid inläggning av gurka, sill och grönsaker. Dillblommorna och fröerna används traditionellt vid inläggning och ger en intensiv dillsmak. Både blad och frön kan torkas för förvaring.

Tips: Frys ner färsk dill i isbitar med lite vatten eller olja för att ha tillgång till färsk dillsmak året runt!