Sötfänkål Finale Organic

Sötfänkål Finale Organic - En ekologisk italiensk delikatess med anissmak!

Sötfänkål Finale är en utmärkt ekologisk sort som bildar stora, fasta knölar med mild anissmak och krispig konsistens. Denna italienska grönsak är mycket uppskattad i medelhavsköket och kan användas både rå i sallader och tillagad i grytor, gratänger eller rostade rätter. Finale är en pålitlig sort som ger jämna, vackra knölar med god hållbarhet. Både knölen, stjälkarna och de fjäderliknande bladen är ätliga - bladen kan användas som krydda precis som dill. Sötfänkål är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Odlingsegenskaper:

• Skördetid: 80-100 dagar efter sådd
• Knölstorlek: 8-12 cm i diameter
• Ekologiskt odlade frön
• Stora, fasta knölar med mild anissmak
• Krispig konsistens
• Jämn tillväxt med god hållbarhet
• Trivs i soligt läge med väldränerad, näringsrik jord
• Perfekt för friland
• Både knöl, stjälkar och blad är ätliga
• Rik på vitaminer C och K samt kalium

Odlingstips:

Så fröna inomhus i april-maj eller direkt på friland i maj-juni. Sötfänkål trivs bäst i väldränerad, näringsrik jord och soligt, skyddat läge. Plantera ut med 25-30 cm mellanrum när plantorna är 10-15 cm höga. Vattna rikligt och jämnt - ojämn vattning kan göra att knölarna spricker eller att plantan går i blom för tidigt. Hög upp jorden runt knölarna när de börjar svälla för att få dem vita och milda. Skörda när knölarna är 8-12 cm i diameter genom att skära av dem vid basen. Sötfänkål trivs bäst i svalare väder - för tidig sådd i varmt väder kan göra att plantan går i blom innan knölen utvecklats.

Perfekt för dig som vill ha ekologisk, italiensk sötfänkål med mild anissmak!