Fläder – Sambucus nigra 'Haschberg' C2 (2 liters kruka)

Fläder 'Haschberg' är en mycket uppskattad sort av äkta fläder, känd för sin rika blomning och stora skördar av bär. Den bildar en kraftig och dekorativ buske som passar lika bra i prydnadsträdgården som i frukt- och bärträdgården.

Egenskaper

• Krukstorlek: C2 (2 liters kruka)
• Leveransform: Krukodlad
• Växtsätt: Buskigt och upprätt med kraftig tillväxt
• Bladverk: Lövfällande med friskt gröna, parbladiga blad
• Blomning: Gräddvita, väldoftande blomflockar under försommaren
• Frukt: Rikligt med svarta bär som mognar under sensommaren och hösten

Plantering och skötsel

Trivs bäst i sol till halvskugga i näringsrik, fuktighetshållande och väldränerad trädgårdsjord. Vattna regelbundet vid etablering och under torra perioder. Busken tål kraftig beskärning och kan gallras eller föryngras under vårvintern för att stimulera ny tillväxt och god fruktsättning.

Användning i trädgården

Perfekt som solitär i trädgården, i blandade buskage eller som friväxande häck och läplantering. Både blomklasarna och de mogna bären är utmärkta för att göra hemgjord flädersaft, sylt och gelé.

Vanliga frågor

Kan man äta bären från fläder 'Haschberg'?
Ja, men bären ska tillagas eller kokas till saft eller sylt före konsumtion, eftersom råa bär inte bör ätas.

När kan man skörda blommorna till flädersaft?
Blommorna skördas när flockarna slagit ut helt under försommaren, helst en solig och torr dag för bästa arom.