Kål Palm- Nero di Toscana

Svartkål/Palmkål Nero di Toscana är en klassisk italiensk kålsort med långa, smala, mörkgröna blad som har en vacker bubblig struktur. Denna traditionella toskanska sort är mycket uppskattad för sin milda, söta smak och är en favorit i det italienska köket.

Nero di Toscana bildar höga plantor med palmliknande blad som kan skördas löpande under hela säsongen. Bladen har en mild, lätt söt smak som blir ännu bättre efter frost. Växten är mycket härdig och kan skördas långt in på vintern, perfekt för höst- och vinterodling. Svartkålen är rik på vitaminer och mineraler och är utmärkt i soppor, grytor, wok och som chips.

Odlingstips:

• Förså inomhus i mars-april eller så direkt på friland i maj-juni
• Trivs i soligt till halvskuggigt läge
• Skörda september-mars
• Höjd: 60-90 cm
• Föredrar näringsrik, fuktighetshållande jord
• Vattna regelbundet
• Mycket härdig, tål frost ner till -10°C
• Skörda löpande från botten och uppåt
• Smaken förbättras efter frost

Perfekt för höst- och vinterodling. Svartkål/Palmkål Nero di Toscana är också utmärkt för dig som vill ha färska grönsaker långt in på vintern. De mörkgröna bladen är rika på vitaminer A, C och K samt järn och kalcium, och ger en mild, söt smak till soppor, grytor och italienska rätter.