Koriander

Koriander är en aromatisk ettårig ört med ljusgröna, flikiga blad och intensiv smak. Denna mångsidiga sort ger rikligt med smakrika blad som är perfekta för asiatisk, mexikansk och medelhavsmatlagning. Koriander har en unik, frisk smak som är oumbärlig i salsas, curryrätter, guacamole och som garnering. Växten når 30-50 cm i höjd och trivs både i växthus, utomhus och i krukor. Koriander är känd för sin intensiva arom, snabba tillväxt och förmåga att ge både blad och frön för matlagning.

Fördelar med Koriander:

• Aromatisk ettårig ört med intensiv smak
• Perfekt för asiatisk, mexikansk och medelhavsmatlagning
• Ger både blad och frön för matlagning
• Snabbväxande – tidig skörd
• Lång skördeperiod under hela säsongen
• Trivs i växthus, utomhus och krukor
• Lätt att odla

Odlingstips:

Förså inomhus i mars-april eller direkt utomhus från april-augusti. Koriander trivs bäst i soligt till halvskuggigt läge med väldränerad, näringsrik jord. Plantera med 15-20 cm mellanrum eller i krukor. Vattna regelbundet men måttligt. Skörda blad löpande under hela säsongen, helst före blomning för bästa smak. Så successivt var 2-3 vecka för kontinuerlig skörd. Om du vill skörda frön, låt plantan blomma och bilda frön som skördas när de blir bruna. Koriander är perfekt för odling i kryddträdgården eller i krukor på balkongen.

Perfekt för dig som vill ha aromatisk koriander för asiatisk och mexikansk matlagning!