Koriander Cruiser

Koriander Cruiser - Aromatisk och lättodlad

Koriander Cruiser är en snabbväxande och robust koriandervariant som ger dig färska, aromatiska blad för asiatisk och mexikansk matlagning. Perfekt för både nybörjare och erfarna odlare som vill ha en pålitlig skörd av denna populära kryddväxt.

Odlingsegenskaper

• Snabbväxande och produktiv sort
• Lätt att odla både inomhus och utomhus
• Ger rikligt med aromatiska blad
• Tål värme bättre än många andra sorter
• Kan odlas i kruka eller friland

Odlingstips

Så fröerna direkt på växtplatsen eller i kruka från april till augusti. Koriander trivs bäst i soligt till halvskuggigt läge med väldränerad jord. Håll jorden jämnt fuktig under tillväxten. Skörda bladen löpande när plantorna är 10-15 cm höga. För kontinuerlig skörd, så nytt var 3:e vecka.

Användning i köket

Korianderbladen har en frisk, citruslik smak som är oumbärlig i asiatiska wok-rätter, thailändska currys, mexikanska tacos och indiska rätter. Använd färska blad som garnering eller blanda in i sallader, salsas och guacamole. Både blad och frön är ätliga och smakrika.

Tips: Skörda bladen innan plantan blommar för bästa smak. Om du låter plantan blomma kan du skörda korianderfrön senare på säsongen.