Körvel Dansk Fijne Krul

Körvel Dansk Fijne Krul - Delikat ört med anisdoft!

Dansk Fijne Krul är en klassisk körvelort med fint krulliga, ljusgröna blad och en mild, delikat smak med toner av anis och persilja. Denna ettåriga ört är oumbärlig i det franska köket och är en av de fyra örterna i den klassiska fines herbes-blandningen. Körvel har en subtil, raffinerad smak som passar perfekt till fisk, ägg, sallader, soppor och såser. Bladen är bäst färska och bör tillsättas i slutet av tillagningen för att bevara den delikata smaken. Dansk Fijne Krul är lättodlad och ger riklig skörd av vackra, dekorativa blad.

Odlingsegenskaper:

• Skördetid: 40-50 dagar efter sådd, sedan löpande
• Fint krulliga, ljusgröna blad
• Mild smak med anistoner
• Ettårig ört
• Snabbväxande
• Perfekt för successiv sådd
• Trivs i svalare väder
• Dekorativ och smakrik

Odlingstips:

Så fröna direkt på friland från april till augusti för successiv skörd. Körvel trivs bäst i halvskuggigt läge med näringsrik, fuktighetshållande jord - för mycket sol och värme gör att plantan går i blom för tidigt. Så på 0,5-1 cm djup med 5-10 cm mellan fröna och 20-25 cm mellan raderna. Groningen tar 14-21 dagar. Vattna jämnt under tillväxten. Skörda de yttre bladen löpande när plantan är 10-15 cm hög - regelbunden skörd stimulerar ny tillväxt. Så lite och ofta för färsk skörd hela säsongen. Körvel går snabbt i blom i varmt väder, så undvik att så under högsommaren. Kan också odlas i kruka inomhus på vintern.

Perfekt för dig som vill ha delikat, fransk ört för fina rätter!