Sallatscikoria Sangria

Sallatscikoria Sangria är en vacker och smakrik bladgrönsak med röda och gröna blad som ger en lätt bitter, nötig smak till sallader och grillade rätter. Denna italienska specialitet är perfekt för dig som vill odla exklusiva salladsväxter och ge dina måltider en gourmettouch.

Odlingsegenskaper

• Skörd: Juli–oktober, kontinuerlig bladskörd
• Bladfärg: Röda och gröna blad med vacker färgkombination
• Läge: Sol till halvskugga
• Användning: Sallad, grillad, risotto och som garnering
• Smak: Lätt bitter, nötig smak

Odlingsråd

Så fröna direkt på friland i april–juli eller inomhus för förodling. Groningen tar 7–14 dagar. Plantera ut med 25–30 cm avstånd. Sallatscikoria trivs i näringsrik, väldränerad jord och kräver regelbunden vattning. Skörda unga blad kontinuerligt för bästa smak. Kan också skördas som hela huvuden. Växten tål lätt frost som mildrar den bittra smaken.

Sangria är en attraktiv sort med vackra röda och gröna blad som ger både färg och smak till sallader. Den lätt bittra, nötiga smaken är utmärkt i blandade sallader och passar perfekt till grillat kött. Kan också grillas eller stekas för en delikat tillbehör. Rik på antioxidanter och vitaminer.