Stevia / Sötflockel

Stevia (Stevia rebaudiana) – naturlig sötningsmedel från trädgården

Stevia, även kallad sötflockel eller honungsört, är en flerårig ört med aromatiska blad som är upp till 300 gånger sötare än socker – helt utan kalorier. Denna fantastiska växt ger dig möjlighet att odla ditt eget naturliga sötningsmedel hemma. Stevia når 40-60 cm i höjd och trivs både i kruka och i rabatten. Bladen kan användas färska eller torkade för att söta drycker och mat på ett hälsosamt sätt.

Fördelar med stevia:

• Naturlig sötma utan kalorier
• Bladen är 300 gånger sötare än socker
• Flerårig ört som kan odlas i kruka
• Perfekt för te, kaffe, smoothies och bakning
• Lätt att torka och förvara
• Växer 40-60 cm högt
• Aromatiska och dekorativa blad

Odlingstips:

Förså inomhus i februari-april vid 20-25°C. Gror efter 1-2 veckor. Plantera ut i maj-juni när frostrisken är över. Stevia trivs bäst i soligt läge med näringsrik, väldränerad jord. Vattna regelbundet och ge gödning under växtsäsongen. Skörda blad löpande från juli-september. Bladen kan användas färska eller torkas för förvaring. Tänk på att stevia har en något annorlunda smakprofil än socker – börja med små mängder och justera efter smak.

Perfekt för dig som vill odla ditt eget naturliga sötningsmedel!