Svartrot Duplex Organic

Svartrot Duplex är en klassisk och lättodlad rotfrukt med långa, smala rötter och mild, nötig smak. Denna ovanliga grönsak är perfekt för ugnsrostning, soppa och gratänger, och ger en spännande variation i köksträdgården. Ekologiskt odlade frön för hållbar odling.

Odlingsegenskaper

• Skörd: Oktober–november, cirka 120–140 dagar efter sådd
• Rotlängd: 20–30 cm, smala och raka rötter
• Läge: Sol till halvskugga
• Användning: Ugnsrostning, soppa, gratäng och purépotatis
• Härdighet: Frosttålig, kan stå kvar i jorden över vintern

Odlingsråd

Så fröna direkt på friland i april–maj när jorden är hanterbar. Groningen tar 14–21 dagar. Så i rader med 30 cm avstånd och gallra till 10–15 cm mellan plantorna. Svartrot trivs i djup, väldränerad och stenfri jord. Kräver regelbunden vattning för att undvika att rötterna blir träiga. Skörda från oktober eller låt stå kvar i jorden och skörda vid behov under vintern. Frost förbättrar smaken.

Duplex är en pålitlig sort med jämna, raka rötter som är lätta att skala och tillaga. Svartrot är rik på näring och har en mild, nötig smak som påminner om sparris. Perfekt för dig som vill odla ovanliga och spännande grönsaker. Ekologiskt odlade frön för en hållbar trädgård.