Stort, hurtigtvoksende græskar, der giver flade, runde, gule frugter. Halvmodne frugter bedst til syltning. Græskar til opbevaring skal være modent ved høst. Let at dyrke, kan dyrkes til at dække kompostbunken. Ved store konkurrencegræskar kan man knibe frugtkroppe af og kun redde et par/plante. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for meget vand og næring.
Delikat, hurtigtvoksende kålplante, der bruges på samme måde som majroer eller spises frisk som radise. Sorten giver runde flade knolde med en sød smag. Skal sås i partier for altid at have skæl og pæne majroer. Trives på de fleste jorder, gerne ler. Som alle kålplanter vil de have masser af gødning og vand. Dæk med fiberdug for at undgå angreb af kålfluen. Høst unge og skællende knolde, "gamle" bliver træagtige og tørre i smagen.
Fantastisk form og farve! Planten er rig. Høst de første frugter ca. 2,5 måned efter såning (ca. Ø 10 cm). Dejligt at bruge både råt og kogt. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for meget vand og næring gennem hele vækstsæsonen.
Spændende, gulligt græskar med et kød, der ligner spaghetti. Frugten koges hel i cirka 15 minutter, derefter tages frugtkødet ud og spises som spaghetti. Kan opbevares køligt, 1-2 måneder. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for meget vand og næring gennem hele vækstsæsonen.
Sød lille busk med sødt duftende, aromatiske, fyrrekogle-lignende blade. Fantastisk krydderi til kødretter, kartoffelretter, lam, fjerkræ og vildt. Du kan også lave te af bladene. Er flerårig men ikke rigtig hårdfør. Bør overvintres køligt indendørs som stueplante eller dyrkes som enårig. Vokser langsomt og ujævnt. Klip grene, før planten begynder at blomstre. Bundet til buketter, der lader sig hænge og tørre. Trives i mellemrum og varm jord. Kan med fordel dyrkes i stor potte.
Letdyrket og hurtigtvoksende græskar, der er perfekt til Halloween. De kompakte frugter kan veje op til 8 kg. Perfekt til bagning i ovnen eller som en velsmagende græskarsuppe til efteråret. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for vand og næring gennem hele vækstsæsonen.
Økologisk frø. En lækker polkaprikket rødbede med en sødere smag end den sædvanlige røde. Velegnet til at spise frisk, kogt med lidt smør eller til syltning. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
En lækker polkaprikket rødbede med en sødere smag end den sædvanlige røde. Velegnet til at spise frisk, kogt med lidt smør eller til syltning. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
En aflang rødbede velegnet til opbevaring. Giver et højt udbytte af fuldfarvede roer uden "ringe" i farven. Fremragende til udskæring til syltning på grund af dens aflange form. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Blanding af rødbeder i gule, hvide, røde og prikkede striber. Velegnet til at sylte hele eller spise frisk. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Rødbeder med en sød og mild smag. Bevarer sin flotte farve ved tilberedning. Velegnet både til at spise som forret, tilberedt med smør og til syltning. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt. Hvis planten bliver udsat for frost, kan den gå i blomst og så bliver der ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Radisen bruges oftest friskrevet i salater. I Asien bruges den i langt højere grad som rodfrugt, skåret i skiver og kogt i fx supper. Denne sort har et hvidt kød og brun/sort hud. Smagen er som en sød radise. Trives i næringsrig jord. Vand når det er tørt. Radiser blomstrer let, når de sås om foråret. Så gentagne gange i løbet af juni eller for den bedste høst, vent til midten af juli. Radisen kan stå længe om efteråret og opbevares som andre rodfrugter.
En aflang rødbede velegnet til opbevaring. Giver et højt udbytte af fuldfarvede roer uden "ringe" i farven. Fremragende til udskæring til syltning på grund af dens aflange form. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Letdyrket krydderiplante med stærkt duftende, aromatiske blade. Bladene, friske eller tørrede, bruges til te, salater, saucer, slik, drikkevarer osv. Bladene dufter og smager kraftigt af pebermynteolie. Smukke grønne blade og fine lilla-lyserøde blomsterknopper giver pebermynten et dekorativt udseende. Uhøjtidelig og trives på de fleste jorder, selv mager eller leret. Det spreder sig hurtigt og nemt.
Populær radisevariant med runde, helt røde, sprøde radiser. Skal høstes skæl. Gentag gerne såningen hver anden uge for at få en jævn tilførsel af unge radiser. Undgå at så i forsommeren, da planten nemt kan gå i blomst og høsten forringes. Frøbånd producerer planter med tilstrækkelig afstand. Vand rigeligt. Dæk frøet med fiberdug for at undgå tidlige insektangreb.
Velkendt 1800-tals sort af rødtonet hovedsalat med bulede blade. Hovederne bliver forholdsvis løse. Dekorativ i salater. Gentagen såning giver adgang til friske salathoveder hele sommeren. Udtynding høst før planterne begynder at trænge og høst derefter hele planter gradvist. Trives i en humusrig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt.
En meget kuldebestandig salattype, velegnet til efterårs- og vinterhøst. Også kaldet vintersalat. Pluk blade i hånden eller klip hele planten. Kan dyrkes i en bænk med såning om efteråret til høst meget tidligt om foråret næste år. Den har en rigtig god smag og planterne kan tåle frysning og optøning et par gange. Spis frisk som salat eller tilberedt som spinat. Trives i en humusrig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Undgå at vande plantens blade, da den er modtagelig for gråskimmel og meldug. Vinterdækning hvis muligt.
Smukt brudeslør, der passer perfekt til både blomsterbedet og buketten, måske sammen med kornblomster og tusindfryd. Også velegnet som en evighed til vinterbuketter.
En rigtig tapas chili, der gør spisningen spændende... Smagen er frugtig og god men ca. hver tiende chili er rigtig stærk – sorten kaldes også for russisk roulette! Høstes traditionelt når frugten er lysegrøn og stegt i olivenolie og flagesalt. Når de er modne, bliver chilierne røde, de kan høstes på ethvert modenhedsstadium. Dyrkes i drivhus eller på et beskyttet sted udenfor. Trives i nærende, veldrænet jord.
Flot og stabil aster med store, velfyldte blomster i varierende farver. Den har en busket vækstvane. God rabat og snitblomst med lang holdbarhed. Skær visne blomster af bagefter. Trives i godt gødet, veldrænet jord. Vand rigeligt. Skift dyrkningssted hvert år for at undgå svampeangreb.
En dejlig basilikum med kanelduftende blade. Giver flest blade, hvis planten ikke får lov til at blomstre, så top ofte og brug de gode blade og tynd skuddene ud efterhånden. Basilikum er en varmeelskende plante og er derfor velegnet til at dyrke i potte på et solrigt og varmt sted. Kan også sås i partier og dyrkes indendørs året rundt, men har brug for ekstra belysning i den mørke årstid. Trives i nærende, veldrænet jord. Foder regelmæssigt.
Taknemmelig blomst i blandede farver. Afhængig af såtiden kan blomstringstiden variere. Til tidlig forårsblomstrende so i aug-sep alt. jan-feb. Ved såning sidst på foråret kan blomstringen vare det meste af sommeren. Stedmoderblomster er også en fremragende efterårsblomst og tåler meget frost. Til blomstring i sensommer/efterårsså i juni.
Meget smuk eternalel med silkebløde blomster. Blandingen indeholder lyserøde, lilla og hvide nuancer af dobbelte blomster. De svajer blidt i vinden, fordi stilken er ret tynd, men sej. I modsætning til andre evige, bør tørres stående. Blomster beregnet til tørring skal høstes helt åbnet, ellers falder de sammen igen under tørringen. Trives i en løs, sandet jord.
Spændende chili, der smager uden at være varm. Rigtig god til at lave mad. Producerer masser af smukke frugter, der bliver røde, når de er modne. De høstes på det modenhedsstadium, du ønsker. Dyrkes i drivhus eller på et beskyttet sted udenfor. Trives i nærende, veldrænet jord. Vand regelmæssigt.
En letdyrket haveplante, der producerer strålende orangerøde "lanterner" i sensommeren. Har en let spredende vækstmetode men passer fint i blomsterbedets baggrund. Spreder sig ved hjælp af en krybende rhizom. Høst til tørring, når "lanternerne" bliver orange. Meget beskedent men producerer flest "lanterner" dyrket under solrige forhold i kalkholdig jord.
En slyngplante, der virkelig passer sig selv! Blomster i en intens gul farve med røde aftegninger fra midten. Fin at dyrke i ampel, altankasse, mod espalier og som bunddække. Blomsterne er spiselige, dekorative i salater. Trives godt i mager og veldrænet jord. I alt for næringsrig jord udvikles bladene på bekostning af blomsterne. Sæt frøene i varmt vand 1 dag før såning, så spirer de mere sikkert.
Lavplantet plante, flot i blomsterbede og stenparti. Blandingen omfatter pink, gul, orange, rød og hvid i skinnende nuancer. Blomsterne er helt åbne i solskin. Trives i relativt mager, let og meget veldrænet jord på et varmt sted. Tørke resistent. Skær visne blomster af.
Den almindelige akacie er kendt som en gammeldags moseplante. Denne sort er meget smuk med sine dobbelte blomster i hvid, pink og bordeaux. Kan dyrkes i hele landet. Trives bedst i muldrig og veldrænet jord. Blomstrer året efter såning.
Økologisk frø. Et godt udvalg af hovedsalat, der giver pæne jævne hoveder med sprøde blade. Gentagen såning giver adgang til friske salathoveder hele sommeren. Udtynding høst før planterne begynder at trænge og høst derefter hele planter gradvist. Trives i en humusrig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt.
Økologisk frø. Populær rødbeder, der giver runde og mørke rødbeder. Meget velsmagende som forret - spis tilberedt med lidt smør. Kog rødbederne med lidt af frugtkødet og hele skindet tilbage, så den røde saft ikke forsvinder. Kan også rives til råkost. Så ikke for tidligt; i tilfælde af frost kan planten blomstre.
Taknemmelig to-årig "torpeplante". Robuste stængler er prydet med store klaser af små, fyldige blomster i nuancer af rød, hvid og pink, flere tofarvede. Slidstærk snitblomst. Lad blomsterne blive og frø sig selv, og de vil komme tilbage hvert år. Pas på ikke at rydde de selvsåede frøplanter væk. Trives i nærende, fugtig jord.
Sjovt og hurtigt voksende. Vokser lange ranker, der kan vokse mod et espalier, men som også kan kravle på jorden. De gule blomster efterfølges af kronelignende græskar i orange, grøn og/eller hvid. Dyrket til at blive brugt til dekoration. Trives i nærings- og humusrig jord på et varmt sted. Vand rigeligt. Kan dyrkes direkte på komposten.
Meget smuk og populær lille tusindfrydlignende sommerblomst. Blomsterne er omkring 2 cm brede og løvet er smukt lysegrønt. Passer perfekt i krukker, altankasser og som kantplante i blomsterbede. Trives i en næringsrig, humusrig og veldrænet jord. Har brug for meget vand i løbet af sæsonen. Skær visne blomster af, mens du går, og blomstringsperioden forlænges.
Sjovt og hurtigt voksende. Får lange ranker, der kan vokse mod et espalier, men også kan kravle på jorden. De gule blomster efterfølges af store turbanlignende græskar i forskellige farver. Græskarrene kan spises men dyrkes hovedsageligt til pynt. Trives i nærings- og humusrig jord på et varmt sted. Vand rigeligt. Kan dyrkes direkte på komposten.
Smuk sommerblomst, der har skålformede, himmelblå blomster. Kaldes i England "Baby blue eyes". Den er velegnet til blomsterbede og stenområder. Planten er ret graciel med fint fligede små blade og udbredt habit. Uhøjtidelig og let at dyrke. Trives på de fleste lidt løse jorder. Vand i tørre perioder.
Vidunderligt duftende, gammeldags haveplante. Den blomstrer i forsommeren med violette blomster. Hen på aftenen på lune sommeraftener breder sig bølger af en sød, let orkidéagtig duft over haven. Planten er toårig, men holder af at blive i haven, fordi den breder sig. Lad den fare vild i et hjørne med børstenelliker og andre gammeldags planter. Meget beskeden og hårdfør plante, trives i de fleste situationer. Blomstrer året efter såning.
Farverig sommerblomst, der dækker jorden. Sorten har så mørkelilla blomster, at de næsten ser sorte ud. Den mørke farve forstærkes af en sølv-hvid kant rundt om hele blomsten. Helt speciel farve og et aktiv i farvesammensætning i samplantninger og krukker. Let at dyrke gammeldags blomst i en usædvanlig farve. Vand regelmæssigt.
Velkendt og populær gammeldags plante. Flot farvemix i pink, fløjlsrød, hvid og mange forskellige tofarvede kombinationer. Meget holdbar snitblomst. Biennal men kan godt lide at blive "staude", fordi den breder sig. Pas på ikke at rydde de selvsåede frøplanter væk. Trives i nærende, fugtig jord.
Velkendt og traditionel blomst. Flot i blomsterbede og blandede beplantninger, flot i hele sommerens blomsterbuketter. Et must på midsommeraften. Flerårig plante, der nemt kan blive væk i et hjørne af haven. Sorten har usædvanligt store hvide blomster. Ret beskedent, tåler tørke, når planterne er vokset. Kan også sås i potte og plantes ud på plantepladsen, når planterne er store nok.
Lækker kontrast af blomster i hvid og mørkeste rød, næsten sort. Forgylder alle sommerbuketter. Duften af blomster tiltrækker humlebier, bier og sommerfugle. Kan have brug for støtte. Skær visne blomster af i hånden eller tør frøstanden for evigt.
Smukt, højt tigerøje med smukke blomster i cremet hvid og med mørk midte. Skaber højde i blomsterbedet og er taknemmelig i buketter. Kan have brug for støtte. Trives bedst i en næringsrig og veldrænet jord.
En dejlig solsikke, der forgrener sig fra bunden og blomstrer rigeligt med 12-15 cm solgule blomster med mørk midte. Kan bruges i et blomsterbed, som afskærmning, plantet mod en husvæg eller væg. Perfekt til snit. Trives i næringsrig jord, men er uhøjtidelig. Gem gerne frøstillingerne til småfuglene.
Behagelig sommerblomst med lang blomstringsperiode. Den har en stiv, opretstående stilk med en eller flere udstoppede blomster øverst. Hvis du skærer kviste af, forgrener planten sig. Farverigt indslag i blomsterbed og potte. Slidstærk snitblomst. Blanding i mange farver med store blomster. Trives i velgødet og næringsrig jord. Vand når det er tørt.
Smuk sommerblomst i romantiske lyserøde toner. Den blomstrer rigeligt hele sommeren. Blomsterne lukker om aftenen. Planten er lav og kompakt med dildlignende løv. Taknemmelig i blomsterbede, flot og holdbar som snitblomst, hvis den plukkes i knop. Trives bedst på dårlig jord. Er ret beskeden, men ønsker vand i tørketider.
En dejlig solsikkeblanding i forskellige højder og farver. Kan bruges som afskærmning, plantet mod husvæg eller væg. Smuk i rabat og storslået at klippe. Planterne har brug for støtte. Gem frøpositionerne til de små fugle. Trives bedst i en næringsrig jord, men er beskeden.
Den populære solsikke i ny skikkelse: Store, dybe rubinrøde blomster, der tiltrækker opmærksomhed. Trives i veldrænet jord. Knopperne smager godt let kogt med smør, frøene kan også spises. Flot snitblomst og et omdrejningspunkt i blomsterbedet.
Rosenvial er nært beslægtet med den årlige søde ært. Blomster i forskellige nuancer af pink. Lugter ikke. Planten skal understøttes. Trives i nærende, veldrænet jord. Vand og foder regelmæssigt. Skær visne blomster af bagefter. Læg frøene i varmt vand en dag før såning, så spirer de mere sikkert.
Denne sort har store enkeltblomster i mørkerød, næsten sort. Gerne dyrket op ad en væg. Blomstrer normalt året efter såning, men kan blomstre samme år, hvis det sås tidligt (er da en et-årig). Klip blomsterstanden af, inden den sidste blomst visner, så planten kan komme tilbage endnu et år. Læg frøene i blød i et døgn før såning, og de spirer hurtigere. Trives i næringsrig, fugtbevarende jord.
