Populær plante brugt som kantplante i blomsterbede, altankasser og krukker. Let at dyrke, men har meget små frø. Bland med sand og de bliver nemmere at så. Smuk sort med slæbende vane, lysegrønt løv og blå blomster med hvidt øje. Trives i en næringsrig, veldrænet jord. Vand og foder regelmæssigt.
Anvendes hovedsageligt som kantplante i blomsterbede, altankasser og krukker. Let at dyrke, men har meget små frø. Bland med sand og de bliver nemmere at så. Populær sort med kompakt vækstmetode, mørkegrønt løv og rigelige intense blå blomster. Trives i en næringsrig, veldrænet jord. Foder regelmæssigt.
Lækker sort hirse med dekorative faner. Stilfuld i blomsterbede og krukker sammen med sommerblomster og stauder eller som solitær. Holdbar i buketter. Trives i nærende, veldrænet jord, er uhøjtidelig.
Plante brugt som kantplante i blomsterbede, altankasser og krukker. Let at dyrke, men har meget små frø. Bland med sand og de bliver nemmere at så. Smuk sort med hængevane, lysegrønt løv og rødviolette blomster med hvidt øje. Trives i en næringsrig, veldrænet jord. Vand og foder regelmæssigt.
Sprød og kompakt fennikel med en smag, der minder om lakrids. Trives i en solrig beliggenhed. Perfekt til fiskeretter og frøene er også gode som brødkrydderi.
Velkendt, letdyrket og vitaminrig smørrebrød. Dyrkes indendørs hele året rundt. Så og høst med jævne mellemrum. Hvert frø producerer kun én "kim", så der bruges en forholdsvis stor mængde frø. Sjovt og behageligt, velegnet til børn, der vil prøve deres egen dyrkning. Fin og velsmagende som grøn til påskepynt med høns og lignende.
En rund agurk, der giver masser af frugt udendørs. Kan også dyrkes i drivhus. Bind eller lad planten synke på jorden. Høst frugten, når den er gul i farven. Lad dem ikke vokse for store, det giver en dårligere smag. God at spise frisk eller at bruge i pickles. Trives bedst i veldrænet og næringsrig jord på et beskyttet sted. Vand rigeligt.
En speciel blanding af forskellige slags asiatiske bladgrøntsager med mange anvendelsesmuligheder som f.eks. salat, let kogt eller stegt. Gentag gerne såningen. Det giver adgang til friske blade og unge planter i lang tid. Trives bedst i en næringsrig, løs og veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Fiberstof beskytter mod insektangreb, og planterne vokser hurtigere.
En meget anvendelig kålplante. God til gryderetter, gratiner, wok og selvfølgelig rodmos. Meget nærende. Begynd at høste cirka 3 måneder efter såning. Kål til vinteropbevaring sås sent og høstes i oktober. Trives i en fugtbevarende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Tynd tidligt, så planterne ikke bliver overfyldte.
En nyttig og smuk blomsterblanding. Sorterne er udvalgt til at tiltrække og give nektar til bier. Bier er nødvendige til bestøvning i haven og giver også liv og bevægelse til en stille sommerdag. Blandingen indeholder bl.a. reseda, borage, honningphacelia og magnolia. Trives på åben lerjord, men mange af sorterne er beskedne. Vand rigeligt i tilfælde af tørke.
En smuk og letdyrket sommerblomst i en blanding af hvide, lyserosa og mørkerosa nuancer. Perfekt til sommerblomsterbede og til klipning. Gød sparsomt, ellers bliver der flere blade og færre blomster. Skær visne blomster væk i hånden. Skal muligvis bindes.
Blomsterne har en lækker farvekombination af hvid, lys pink og mørk kirsebærrød. Perfekt til sommerens blomsterbede og stiklinger. Gød sparsomt, ellers bliver der flere blade og færre blomster. Skær visne blomster væk i hånden. Skal muligvis bindes.
Rigt blomstrende sort med store, halve og fuldt udfyldte blomster i hvid og forskellige nuancer af pink. Perfekt til sommerens blomsterbede og stiklinger. Gød sparsomt, ellers bliver der flere blade og færre blomster. Skær visne blomster væk i hånden. Skal muligvis bindes.
Velsmagende, aromatisk salatgrøntsag, der også bruges som smagsgiver i mange retter. Let at dyrke, men tager lang tid. Sorten skal ikke bleges men har lyse gulgrønne stængler og blade. Både blade og stængler kan bruges. Trives i muldrig jord. Gød og vand rigeligt. Høst før frosten kommer.
Bladselleri eller persilleselleri, som det også kaldes, har en meget frisk aromatisk sellerismag. Bladene høstes i hånden på samme måde som persille og bruges som krydderi i f.eks. sauce, suppe, blandede grøntsager og salat. Kan også tørres. Trives i næringsrig og humusrig jord. Vand rigeligt.
Et smukt græskar, der er perfekt til madlavning. Ligner moskusgræskar i struktur. Skøn at putte i eller bruge til tærte. Græskar til opbevaring skal være modent ved høst. Let at dyrke, kan dyrkes til at dække kompostbunken. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for meget vand og næring.
Stort, hurtigtvoksende græskar, der giver flade, runde, gule frugter. Halvmodne frugter bedst til syltning. Græskar til opbevaring skal være modent ved høst. Let at dyrke, kan dyrkes til at dække kompostbunken. Ved store konkurrencegræskar kan man knibe frugtkroppe af og kun redde et par/plante. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for meget vand og næring.
Delikat, hurtigtvoksende kålplante, der bruges på samme måde som majroer eller spises frisk som radise. Sorten giver runde flade knolde med en sød smag. Skal sås i partier for altid at have skæl og pæne majroer. Trives på de fleste jorder, gerne ler. Som alle kålplanter vil de have masser af gødning og vand. Dæk med fiberdug for at undgå angreb af kålfluen. Høst unge og skællende knolde, "gamle" bliver træagtige og tørre i smagen.
Fantastisk form og farve! Planten er rig. Høst de første frugter ca. 2,5 måned efter såning (ca. Ø 10 cm). Dejligt at bruge både råt og kogt. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for meget vand og næring gennem hele vækstsæsonen.
Spændende, gulligt græskar med et kød, der ligner spaghetti. Frugten koges hel i cirka 15 minutter, derefter tages frugtkødet ud og spises som spaghetti. Kan opbevares køligt, 1-2 måneder. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for meget vand og næring gennem hele vækstsæsonen.
Sød lille busk med sødt duftende, aromatiske, fyrrekogle-lignende blade. Fantastisk krydderi til kødretter, kartoffelretter, lam, fjerkræ og vildt. Du kan også lave te af bladene. Er flerårig men ikke rigtig hårdfør. Bør overvintres køligt indendørs som stueplante eller dyrkes som enårig. Vokser langsomt og ujævnt. Klip grene, før planten begynder at blomstre. Bundet til buketter, der lader sig hænge og tørre. Trives i mellemrum og varm jord. Kan med fordel dyrkes i stor potte.
Letdyrket og hurtigtvoksende græskar, der er perfekt til Halloween. De kompakte frugter kan veje op til 8 kg. Perfekt til bagning i ovnen eller som en velsmagende græskarsuppe til efteråret. Trives et varmt og solrigt sted i veldrænet og veldrænet jord. Har brug for vand og næring gennem hele vækstsæsonen.
Økologisk frø. En lækker polkaprikket rødbede med en sødere smag end den sædvanlige røde. Velegnet til at spise frisk, kogt med lidt smør eller til syltning. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
En lækker polkaprikket rødbede med en sødere smag end den sædvanlige røde. Velegnet til at spise frisk, kogt med lidt smør eller til syltning. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
En aflang rødbede velegnet til opbevaring. Giver et højt udbytte af fuldfarvede roer uden "ringe" i farven. Fremragende til udskæring til syltning på grund af dens aflange form. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Blanding af rødbeder i gule, hvide, røde og prikkede striber. Velegnet til at sylte hele eller spise frisk. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Rødbeder med en sød og mild smag. Bevarer sin flotte farve ved tilberedning. Velegnet både til at spise som forret, tilberedt med smør og til syltning. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt. Hvis planten bliver udsat for frost, kan den gå i blomst og så bliver der ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Radisen bruges oftest friskrevet i salater. I Asien bruges den i langt højere grad som rodfrugt, skåret i skiver og kogt i fx supper. Denne sort har et hvidt kød og brun/sort hud. Smagen er som en sød radise. Trives i næringsrig jord. Vand når det er tørt. Radiser blomstrer let, når de sås om foråret. Så gentagne gange i løbet af juni eller for den bedste høst, vent til midten af juli. Radisen kan stå længe om efteråret og opbevares som andre rodfrugter.
En aflang rødbede velegnet til opbevaring. Giver et højt udbytte af fuldfarvede roer uden "ringe" i farven. Fremragende til udskæring til syltning på grund af dens aflange form. De unge blade kan bruges på samme måde som mangold. Så ikke for tidligt! Planterne kan blomstre, hvis de udsættes for forårsfrost. Så producerer de ingen høst. Trives i næringsrig, humusrig og fugtbevarende jord. Tynde tidligt. Løsn jorden omkring planterne. Gød med kaliumrig gødning.
Letdyrket krydderiplante med stærkt duftende, aromatiske blade. Bladene, friske eller tørrede, bruges til te, salater, saucer, slik, drikkevarer osv. Bladene dufter og smager kraftigt af pebermynteolie. Smukke grønne blade og fine lilla-lyserøde blomsterknopper giver pebermynten et dekorativt udseende. Uhøjtidelig og trives på de fleste jorder, selv mager eller leret. Det spreder sig hurtigt og nemt.
Populær radisevariant med runde, helt røde, sprøde radiser. Skal høstes skæl. Gentag gerne såningen hver anden uge for at få en jævn tilførsel af unge radiser. Undgå at så i forsommeren, da planten nemt kan gå i blomst og høsten forringes. Frøbånd producerer planter med tilstrækkelig afstand. Vand rigeligt. Dæk frøet med fiberdug for at undgå tidlige insektangreb.
Velkendt 1800-tals sort af rødtonet hovedsalat med bulede blade. Hovederne bliver forholdsvis løse. Dekorativ i salater. Gentagen såning giver adgang til friske salathoveder hele sommeren. Udtynding høst før planterne begynder at trænge og høst derefter hele planter gradvist. Trives i en humusrig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt.
En meget kuldebestandig salattype, velegnet til efterårs- og vinterhøst. Også kaldet vintersalat. Pluk blade i hånden eller klip hele planten. Kan dyrkes i en bænk med såning om efteråret til høst meget tidligt om foråret næste år. Den har en rigtig god smag og planterne kan tåle frysning og optøning et par gange. Spis frisk som salat eller tilberedt som spinat. Trives i en humusrig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Undgå at vande plantens blade, da den er modtagelig for gråskimmel og meldug. Vinterdækning hvis muligt.
Fyldt zinnia, der tiltrækker øjet i orange og pink toner. Flot mørk midte, der skaber kontrast. Enkelte blomster bliver simple. Afslappet og taknemmelig. Pluk visne blomster af i hånden, og den vil blomstre hele sommeren. Fremragende snitblomst. Trives i nærende, veldrænet pottejord. Vand når det er tørt.
Smukt brudeslør, der passer perfekt til både blomsterbedet og buketten, måske sammen med kornblomster og tusindfryd. Også velegnet som en evighed til vinterbuketter.
En rigtig tapas chili, der gør spisningen spændende... Smagen er frugtig og god men ca. hver tiende chili er rigtig stærk – sorten kaldes også for russisk roulette! Høstes traditionelt når frugten er lysegrøn og stegt i olivenolie og flagesalt. Når de er modne, bliver chilierne røde, de kan høstes på ethvert modenhedsstadium. Dyrkes i drivhus eller på et beskyttet sted udenfor. Trives i nærende, veldrænet jord.
Flot og stabil aster med store, velfyldte blomster i varierende farver. Den har en busket vækstvane. God rabat og snitblomst med lang holdbarhed. Skær visne blomster af bagefter. Trives i godt gødet, veldrænet jord. Vand rigeligt. Skift dyrkningssted hvert år for at undgå svampeangreb.
En dejlig basilikum med kanelduftende blade. Giver flest blade, hvis planten ikke får lov til at blomstre, så top ofte og brug de gode blade og tynd skuddene ud efterhånden. Basilikum er en varmeelskende plante og er derfor velegnet til at dyrke i potte på et solrigt og varmt sted. Kan også sås i partier og dyrkes indendørs året rundt, men har brug for ekstra belysning i den mørke årstid. Trives i nærende, veldrænet jord. Foder regelmæssigt.
Taknemmelig blomst i blandede farver. Afhængig af såtiden kan blomstringstiden variere. Til tidlig forårsblomstrende so i aug-sep alt. jan-feb. Ved såning sidst på foråret kan blomstringen vare det meste af sommeren. Stedmoderblomster er også en fremragende efterårsblomst og tåler meget frost. Til blomstring i sensommer/efterårsså i juni.
Meget smuk eternalel med silkebløde blomster. Blandingen indeholder lyserøde, lilla og hvide nuancer af dobbelte blomster. De svajer blidt i vinden, fordi stilken er ret tynd, men sej. I modsætning til andre evige, bør tørres stående. Blomster beregnet til tørring skal høstes helt åbnet, ellers falder de sammen igen under tørringen. Trives i en løs, sandet jord.
Spændende chili, der smager uden at være varm. Rigtig god til at lave mad. Producerer masser af smukke frugter, der bliver røde, når de er modne. De høstes på det modenhedsstadium, du ønsker. Dyrkes i drivhus eller på et beskyttet sted udenfor. Trives i nærende, veldrænet jord. Vand regelmæssigt.
En letdyrket haveplante, der producerer strålende orangerøde "lanterner" i sensommeren. Har en let spredende vækstmetode men passer fint i blomsterbedets baggrund. Spreder sig ved hjælp af en krybende rhizom. Høst til tørring, når "lanternerne" bliver orange. Meget beskedent men producerer flest "lanterner" dyrket under solrige forhold i kalkholdig jord.
En slyngplante, der virkelig passer sig selv! Blomster i en intens gul farve med røde aftegninger fra midten. Fin at dyrke i ampel, altankasse, mod espalier og som bunddække. Blomsterne er spiselige, dekorative i salater. Trives godt i mager og veldrænet jord. I alt for næringsrig jord udvikles bladene på bekostning af blomsterne. Sæt frøene i varmt vand 1 dag før såning, så spirer de mere sikkert.
Lavplantet plante, flot i blomsterbede og stenparti. Blandingen omfatter pink, gul, orange, rød og hvid i skinnende nuancer. Blomsterne er helt åbne i solskin. Trives i relativt mager, let og meget veldrænet jord på et varmt sted. Tørke resistent. Skær visne blomster af.
Den almindelige akacie er kendt som en gammeldags moseplante. Denne sort er meget smuk med sine dobbelte blomster i hvid, pink og bordeaux. Kan dyrkes i hele landet. Trives bedst i muldrig og veldrænet jord. Blomstrer året efter såning.
Økologisk frø. Et godt udvalg af hovedsalat, der giver pæne jævne hoveder med sprøde blade. Gentagen såning giver adgang til friske salathoveder hele sommeren. Udtynding høst før planterne begynder at trænge og høst derefter hele planter gradvist. Trives i en humusrig, fugtbevarende og veldrænet jord. Vand regelmæssigt.
Økologisk frø. Populær rødbeder, der giver runde og mørke rødbeder. Meget velsmagende som forret - spis tilberedt med lidt smør. Kog rødbederne med lidt af frugtkødet og hele skindet tilbage, så den røde saft ikke forsvinder. Kan også rives til råkost. Så ikke for tidligt; i tilfælde af frost kan planten blomstre.
Taknemmelig to-årig "torpeplante". Robuste stængler er prydet med store klaser af små, fyldige blomster i nuancer af rød, hvid og pink, flere tofarvede. Slidstærk snitblomst. Lad blomsterne blive og frø sig selv, og de vil komme tilbage hvert år. Pas på ikke at rydde de selvsåede frøplanter væk. Trives i nærende, fugtig jord.
