Selleri – Apium graveolens - P11

Selleri – Apium graveolens - P11

Selleri är en snabbväxande, flerårig växt inom gruppen rot- och bladgrönsaker, vars krispiga stjälkar används både i matlagning och som färskgrönsaker. Växten har ljusgröna, renslighetsskyddande blad och kräver väl tilltagen plantering för optimal tillväxt. Selleri trivs i soliga lägen och kräver fuktig, näringsrik jord för att utvecklas väl.

Den är idealisk för odling i både köksträdgårdar och större trädgårdsland, där den kan användas för egen skörd av färska stjälkar, blad och frön. Selleri passar särskilt bra i sallader, soppor och som garnering. Plantering bör ske på våren för att få en växt med goda utbyten under hela säsongen, samt i växthus för tidig skörd.

• Hög näringsverdi och rik på vitaminer
• Passar i planteringsbäddar för grönsaksodling och aromatiska tillägg
• Kräftig, ljusgrön färg för visuell tilltalande trädgårdsdesign
• Växttyp: flerårig gröngranat, anpassningsbar för olika odlingsmiljöer
• Lämplig för plantering i soligt till halvskuggigt läge, med fuktig, näringsrik jord