Allium schoenoprasum
Gräslök är en mycket omtyckt, flerårig och lättodlad kryddväxt. Den växer även vilt i Sverige. Gräslöken har ihåliga 30–40 cm långa stjälkar och den blommar med violetta bollformade blommor.
Gräslöken spirar redan tidigt på våren med sina blanka gröna gräsliknande blad som klipps till krydda på matjesillen, smörgåsar, omeletter och i sallader. Gräslöken passar även utmärkt som prydnadsväxt eftersom den blommar tidigt på sommaren med rödvioletta blomflockar som kommer till sin rätt i den annars ännu färglösa blomsterrabatten. Gräslöken kan odlas i en perennrabatt eller i trädgårdslandet ute i trädgården, men den kan även odlas inomhus i kruka eller i en låda på balkongen.
Gräslöken trivs på en solig växtplats. Den är mycket anspråkslös vad gäller växtplats och växer vilt särskilt i kustområden, Öland och Gotland. Även om gräslöken i vilt tillstånd nöjer sig med lite lönar det sig att i trädgården plantera den i kalkad, näringsrik jord som hålls fuktig. Jorden ska vara genomsläpplig eftersom lökarna ruttnar i alltför våt jord. Gräslök planteras i trädgårdsjord som blandats med Grönsaksjord. Lämpligt planteringsavstånd är 25 cm.
Gräslökstuvorna gynnas av kalk så ett gott tips är att kalka med Trädgårdskalk. Om du skördar flitigt behöver plantorna gödslas, mylla ner Hönsgödsel på våren kring plantorna, eller vattna med hönsgödselvatten under sommaren.
Om man vill ha en riklig bladskörd av gräslöken skärs den ner innan blommorna går i blom. Gräslöken kan klippas ner 2–3 gånger per sommar. Detta gör att löken skjuter upp nya, saftiga blad. Blomningen hämmar skottbildningen och växten vissnar redan på sommaren. Man kan låta en del av plantorna blomma. Enskilda blommor kan användas som dekoration och krydda. Blommorna är ätliga och har en mild löksmak.
Gräslök förökas genom frösådd tidigt på våren eller genom att dela äldre plantor på höst eller vår. Det lönar sig att dela och rengöra gräslökstuvorna från ogräs med tre års intervall.
Man kan odla plantorna själv från frö, men även av färdiga plantor från plantskolan eller från matbutikens örtkruka.
5 produkter
Trädgårdspallen - vår smidiga lösning där du själv väljer och blandar jordprodukter på pall. Få hemleverans av kvalitetsjord från Hasselfors Garden direkt till dörren. Läs om de olika jordsorterna och...
Allt du behöver veta om hemleverans av jord – från beställning till leverans. Läs om våra jordsorter, specialjorden H-jord för häckar, leveransprocessen och Svedbergas prisgaranti.
Buxbom är en vintergrön klassiker som används till låga häckar, kantavgränsningar och formklippning. Den växer långsamt, blir tät, tål klippning extremt bra och ger struktur året runt. Snabblänkar Köp buxbom...
Komplett guide till idegranssorter (Taxus) - lär dig om skillnaderna mellan Fastigiata Robusta, David, Summergold, Repandens och andra populära sorter. Få tips om plantering, skötsel och rätt planteringsavstånd för häck.
Lär dig allt om idegranens giftighet - vilka delar som är farliga, för vem växten är giftig, symtom vid förgiftning och vad du ska göra i en nödsituation. Viktigt att...
Liguster är den perfekta häckvälten. Jämför olika sorter som Atrovirens, Liga, Lodense och Aureum, och få expertråd om plantering och skötsel.
Liljor är klassiska prydnadslökar som ger stora, ofta väldoftande blommor och passar lika bra i rabatt som i kruka. De är dessutom utmärkta som snittblommor. Hos Svedberga hittar du ett...
Krokus är ofta bland det allra första som tittar upp när vintern släpper taget. De bägarlika blommorna i lila, gult, vitt och randiga varianter ger färg i trädgården redan tidigt...
🍅 De 4 Bästa Tomatsorten för Svenska Trädgårdar – Odlingsguide 2026 Att välja rätt tomatsort kan vara avgörande för en lyckad odling. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren odlare...
Upptäck vårt sortiment av högkvalitativ fågelmat. Från hampfrö och solrosfrön till talgbollar och jordnötter – här hittar du allt för att ge trädgårdens fåglar den näring de behöver året runt.
Upptäck fördelarna med Exklusiv Svensk Pinjebark – ett premiumtäckmaterial som överträffar vanlig barkmull. Långvarig, vacker och perfekt för krävande trädgårdar. Komplett guide om användning, fördelar och varför svensk pinjebark är...
Upptäck fördelarna med torvfri jord och hur du kan odla en hållbar trädgård utan att kompromissa på kvalitet. Läs om Svedbergas sortiment av klimatsmarta jordar från Hasselfors Garden.
