Produktserie: Kvitten (Cydonia)

Kvitten, Cydonia, är ett dekorativt och historiskt fruktträd som förenar vacker blomning med unika, aromatiska frukter. På våren slår trädet ut i stora, vita till ljust rosa blommor som lyser upp trädgården och lockar till sig pollinatörer. Under sensommaren och hösten mognar de gyllengula frukterna, vars doft och smak är något alldeles extra.

Även om kvitten sällan äts färsk är den uppskattad i köket – särskilt till marmelad, gelé, kompott och som smaksättare i matlagning. Frukterna har en lång tradition i både europeisk och orientalisk matkultur.

Förutom sin prakt och användning är kvitten ett vackert prydnadsträd med rundad krona, som gör sig lika fint i villaträdgårdar som i större planteringar.